位於屏東潮州的極品美食!
胖匠手作料理成立於2017年,由榮獲金帽獎大廚施俊守一手創立,原是五星級飯店中餐部主廚的他,將其20多年的料理經驗帶回家鄉潮州,並藉由胖匠守作料理,讓更多人能夠品嚐道料理的美味。
透過主廚的巧思設計,將過去必須多人分享的合菜料理,變成一個人也能享受的套餐,從食材到調味料通通堅持手作,儘管是最常見的台菜,也能創造出別人無法模仿的獨家口味。
以小合菜的方式呈現,誰說一個人就要吃的很隨便?主廚精緻規劃的菜單,分成388及588兩種不同的價位,讓您以親民的價格就可以享用到超值的料理!
堅持食材嚴選與用餐品質100%嚴謹的步驟和堅持,是料理的精髓,更是一種生活的態度。 落實「食安五環」打造食安新環境,胖匠守作的用心,只為了給您最安心,相信胖匠守作料理的美味,能夠讓您感受到滿滿的真誠。
除了中餐之外,胖匠還有販售手作伴手禮、甜點,希望能夠滿足您不同時辰的胃。
胖匠手作料理成立於2017年,由榮獲金帽獎大廚施俊守一手創立,原是五星級飯店中餐部主廚的他,將其20多年的料理經驗帶回家鄉潮州,並藉由胖匠守作料理,讓更多人能夠品嚐道料理的美味。
透過主廚的巧思設計,將過去必須多人分享的合菜料理,變成一個人也能享受的套餐,從食材到調味料通通堅持手作,儘管是最常見的台菜,也能創造出別人無法模仿的獨家口味。
以小合菜的方式呈現,誰說一個人就要吃的很隨便?主廚精緻規劃的菜單,分成388及588兩種不同的價位,讓您以親民的價格就可以享用到超值的料理!
堅持食材嚴選與用餐品質100%嚴謹的步驟和堅持,是料理的精髓,更是一種生活的態度。 落實「食安五環」打造食安新環境,胖匠守作的用心,只為了給您最安心,相信胖匠守作料理的美味,能夠讓您感受到滿滿的真誠。
除了中餐之外,胖匠還有販售手作伴手禮、甜點,希望能夠滿足您不同時辰的胃。
Copyright © 2020 胖匠守作料理 All rights reserved. Design by 春發創意企劃有限公司
- 首頁
- 精緻菜單
- 關於我們
-
媒體報導
- 料理之王 客家小炒全國爭霸賽 準決賽
- 0723陳其邁出席「2022客家小炒全國爭霸賽」南區初賽頒獎|民視快新聞|
- 客家小炒爭霸賽| 傳統菜精緻化 客家小炒爭霸賽南區初賽登場
- 客家小炒爭霸賽南區初賽 屏東「胖匠守作」龍膽石斑加料奪冠
- 客家小炒南區初賽由屏東廚師奪冠 高雄無望留冠軍
- 「2022客家小炒全國爭霸賽」熱情開炒 胖匠守作料理奪南區冠軍
- 客家小炒全國爭霸賽南部預賽冠軍的胖匠守作料理
- 2022客家小炒全國爭霸賽
- 胖匠守作料理 客家小炒爭霸賽南區初賽奪冠
- 2022客家小炒全國爭霸賽南區初賽成績出爐 胖匠守作料理、里長台灣鯛奪冠
- 8強殊死戰!曾國城、江振誠絞盡腦汁 客家小炒全國爭霸賽「胖匠守作ӎ
- 2022客家小炒全國爭霸賽總決賽 全國高手雲集決戰「料理之王」 全國冠軍
- 聯絡我們